セミナー参加者の声:栄養の知識があまり無くても理解しやすい!

情報処理・通信系事業の企業様で健康経営食生活セミナーを担当しました。
一人暮らしの独身の方や単身赴任中の方が多いということで、「料理ができない」「料理が苦手」「キッチンが狭いから自炊できない」などの方でも取り組めるように、コンビニや冷凍食品をうまく活用するためコツをオンラインセミナーでお伝えしました!

100名以上の方が参加され、セミナー後のアンケートでは98%の方が「セミナーに満足度」とご回答いただきました!オンラインセミナーに慣れていらっしゃる方も多く、チャットやリアクションボタンを活用いただきながら、楽しく学んでいただけたのではないかと思います。

一人暮らしの場合、自炊の手間を避けるために外食やコンビニの利用が増えがちです。
その結果、「入社と同時に一人暮らしを始めたら、入社前と比べて体重が5kg以上増えた…」という入社2年目の男性や、「単身赴任後、体重が3kg増えた。血圧も上昇傾向…。妻の手料理に感謝している。」という単身赴任中の男性もいらっしゃしました。

しかし、不健康と思われがちなコンビニ食、冷凍食品、レトルト品、外食などですが、健康を意識した商品もたくさん販売されています。体重を減らしたり、将来の健康維持のために今できることを!ということで、コンビニや外食の選び方のコツや一人暮らし世帯でも活用しやすい冷凍野菜などを商品写真をご覧いただきながら紹介しました。見た事がある商品がたくさん出てくることもあり、参加者のみなさんも興味深く受講されていたようです。

参加者の感想は?

参加された方からたさくんの感想をいただいたので一部抜粋させていただきます。

30代女性

冷凍食品や簡易な丼ものでもバランスを考えれば改善できる話を聞いて気が楽になりました。

30代男性

栄養の知識があまり無くても理解がし易いセミナー構成になっていた。 また、講師の方の知識が豊富で、語り方も淀みなく非常に分かりやすく、 解説頂いた内容を今日からでもやってみようと思えたから。

40代男性

自身の食生活を見直す良いきっかけになったと思ったから。また、生活に取り入れやすい内容だったと感じたから。

50代男性

栄養バランスの取れた食事について少し難しく考えていましたが、やむをえずコンビニでお弁当を購入する際や、手っ取り早く食事の準備をしたいときのポイントを理解することができました。

50代男性

過去に勉強した内容でしたが、身近な食材が活用できることで、実践しやすいと感じました。 また、質疑応答の講師の方の回答で疑問が解消できました。

50代男性

バランスの良い食事を繰り返すことで、パフォーマンス改善につながる効果が得られることが理解できた。コンビニやスーパーで入手できる冷凍食品などの種類やメリットは、もう少し掘り下げて話していただけると、さらによかったと思うが、時間の都合もあるので難しいのかな。

30代男性

料理をしない自分が悩んでいる食生活において、健康的な食選択の基準を教えていただけたから。

たくさんの嬉しい感想をありがとうございました。参加いただいた方、そして周りの方の健康維持につながっていたら嬉しい限りです!

関連記事

健康コラム
管理栄養士おすすめ!健康管理に役立つ冷凍食品3選!
セミナー・研修
セミナー参加者の声:朝食欠食対策セミナーを開催|安全衛生推進会議で紹介したい!
健康経営
健康経営×食事で中小企業の生産性を向上!食生活改善の実践法と成功事例