活動報告｜歯科管理栄養士のスキルアップ研修（石川県金沢市）

2025年6月より、歯科管理栄養士の育成を中心に行われている株式会社DentalR・D様からのご依頼で、石川県金沢市内の歯科医院にて歯科管理栄養士のスキルアップ研修を毎月担当することとなりました。

初回は、
✱目指したい栄養指導のあり方
✱栄養指導に必要なマインド
をメインにお話ししました。

夕食時間が遅い、お酒やお菓子が大好き、体重が増えた、血圧が高い…なんて聞いたら、正しい食生活へと導きたくなるのは栄養士の悪いクセだし、ただのおせっかい。

そのおせっかい、本当に求められてますか？

求められてもいないおせっかいや、正しい知識を押し付けられても、相手には伝わりません。
それは栄養指導ではなく、ただの情報提供または情報の押し売りです。

栄養指導のスキルを学べる研修は多いけれど、マインドを教えてくれる研修は少ないようで、ご依頼をいただくことが多いテーマのひとつです。けれど、小手先スキルや知識を学んでも、マインドがなければ意味がないと感じるので、弊社の初回研修では必ずマインドのお話をしています。

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