2023年5月15日にWHOが新しいガイドラインを発表し、
人工甘味料はダイエットや体重コントロールにはつながらないことが提言されました。
さらには２型糖尿病や心血管疾患の発症リスク、死亡リスクの上昇にも関連していると警告しています。
これまで多くの方の栄養相談を行ってきた経験からも、
体重をコントロールできる人は、人工甘味料を使った食品へ移行せず、
きっぱりやめるor確実に量を減らせるという人が多い印象にあります。
セミナーでも人工甘味料の使用やゼロカロリー飲料に関する質問は多くあります。
個人的には使用を推奨していませんでしたが、
これまでは明確なNG理由がなかったこともあり
やんわり否定するに留めていました。
今後も全面的に否定する気はありません。
目的に応じて、正しく活用する方法できれば
有効な使用方法もあると考えているためです。
これらの内容を今後もセミナーなどでお伝えしていきいきます！
