会社概要

健康支援BonAppetitの理念

人生100年時代、
自分がやりたいことを
自分が食べたいものを
自分が行きたい場所へ
健康だからこそ叶えられることがたくさんあります。
失って初めてその大切さに気づく”健康”
私たちは栄養の専門家としてあなたの健康をそっと支援します。
そして、
あなたの人生で望むことをすべて叶えてください。
そして私たちは、
そんな支援ができる栄養の専門家を増やします。

植村瑠美

管理栄養士/健康科学修士号
（株）健康支援BonAppetit 代表取締役

「疲れやすい」「集中力がない」という働く人のの悩みを 5,000人の食事指導から生み出した方法で解する専門家。栄養ドリンクやサプリメントに手を伸ばしがちな人に対し、 コンビニ食や外食中心でも取り組める食事の選び方を ライフスタイルやスケジュールに合わせて提案する 個別指導および企業研修を行っている。

食べることが大好きな幼少期、食べたものが違う形で出てくることが不思議で 体内での変化に興味をもつ。

大学案内で見つけた 「医者が手術で治せない病気を、管理栄養士は食事で治療する」 という言葉に魅了され、管理栄養士を目指し、病院へ就職する。

総合病院へ就職後、患者へは食事指導をしているが自分の食事が管理できず、身体的・精神的疲労により体と心はボロボロの状態となる。

20代後半で食生活を見直し、患者に指導している内容を実践。 数週間で体調の改善を自覚するが、同時に継続の難しさを痛感する。また、心筋梗塞・脳卒中などに倒れて後悔する患者らは、 自分の健康を後回しにするほど仕事に打ち込む人が多いことに気づき、「病気になる前に健康を支援したい」という思いが強くなる。知識があっても食事は乱れるという経験から、 簡単で効果が実感できる方法を模索し始め、独自の方法を確立。料理が苦手でも実践できる「食事の選び方」で支援を開始。

病院では約10年間勤務。栄養や食品の知識にとどまらず、最新の治療法や薬剤についても知識を深め、効果的で実行しやすい方法の提案を行う。得意な領域は幅広く、「どの分野を質問しても確実な回答が得られる」と専門家からの信頼も厚い。 行動変容を促すスキルを13年以上学び続けており、「心にストンと落ちる、具体的な提案でわかりやすい！」と好評である。

仕事に打ち込む人が、現役時代は家族や社会のために働き、 定年後は病気療養に人生を捧げることは悲しすぎると感じている。病気に人生を奪われず、何歳になってもやりたいことに取り組み、 自分の人生を生き抜く人を増やしたという想いで日々奔走している。