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健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 

今週末から
長期連休に入る方が
多いのでしょうね✨

 

帰省やレジャーで
長時間・長距離の運転が必要な方に
絶対に知っておいてほしい
情報をお伝えしますねー😄

 

長距離運転の眠気コントロールの鍵は…

 

私は高速道路の運転が苦手です。
景色の変化が少なく、
眠くなりやすいから💦

 

さらに…
渋滞したり、
レジャーや帰省の後は
疲れもあって、眠気は倍増💦

 

 

この眠気をコントロールするためには!
食事に意識を向けることも
大切ですよ✨

 

 

そうです!
長距離運転の眠気をコントロールするためには

 

 

休憩時の食事

 

 

これが大切な鍵となります!!😋

 

 

 

 

眠気をコントロールするために必要なのは…

 

眠気をコントロールするためには
これらを中心に食べることは
避けましょうね✨

 

  • ごはんもの
    (カツ丼、親子丼、牛丼、炒飯、カレーライスなど)
  • 麺類
    (ラーメン、そば、うどん、焼きそば、スパゲティなど)
  • お好み焼き、たこ焼き
  • フライドポテト
  • アイスクリーム・ソフトクリーム・かき氷
  • パン類

 

これらを組み合わせて食べたり、
大盛りで食べたりすることで

眠気は起こりやすくなります。

 

 

キーワードは 糖質量(炭水化物量)

 

上に挙げた食品は
糖質が多く含まれています。

 

これらを単品で食べる分には
あまり問題はありません。

 

 

 

しかし!!

 

 

ラーメン+チャーハン、
うどん+おにぎり
おにぎり+サンドイッチ

 

など、
組み合わせて食べることは

 

眠気コントロールでは

オススメしません!!

 

 

他にも
食後のデザートに甘いモノ♪
ちょっとフライドポテトを♪
焼きたてパンが美味しそう♪

 

 

と…
少しずつのつもりで
ちょこちょこと食べ続けることは
オススメしません!

 

 

これらの食べ方は、

 


1回に食べる

糖質量が

とても多くなります。

 

 

すると

 

血糖値が急激に上昇

 

さらに急上昇した血糖値を
通常の値に戻すために
体内(膵臓)から
インスリンという血糖値を下げる

ホルモンが大量に出されます。
この働きにより、

 

血糖値は急激に低下

 

 

 

このような
血糖値の変動で

 

急激な上昇=山  

急激な低下=谷

 

が作られ、
この山と谷の差が大きいほど
眠気が起こりやすくなります。

 

 

あー腹いっぱい♪

 

と運転に戻ると
眠気が生じるのは
この影響です。

 

眠気をコントロールするために取り入れるべき食品は?

 

一方で、

・フランクフルト
・牛串
・唐揚げ
・ハンペン

などは

急激な血糖値の上昇を
起こしづらい
料理です。

 

 

これらの
肉・魚・卵・大豆など
たんぱく質を多く含む食品を
取り入れることで
1回に食べる
糖質量を減らすことができます!

 

誘惑に負けず
眠気をコントロールできる食品を
取り入れながら
長期休暇の運転を楽しみましょうねー✨

 

手軽に食べられる食品が中心だと
糖質量が多くなりがちですよ❤

 

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

【経営者・管理職向け:社員全員の仕事効率・生産性の上がる食生活】

【健康診断後:健診結果の読み方と食生活見直し講座(社員・経営者・管理職)】

【管理栄養士向け:糖尿病指導に自信がもてるスキルアップセミナー】