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健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 

4月4日から
長期出張で中国へ来ています。
第一弾は2018年9月末まで。

 

キッチン付きの
寮に入って生活を始めました!

 

海外旅行をすると
スーパーへ行くことが大好きでした。
この食材を料理してみたいなー!
と妄想していたことが
キッチン付の寮で生活することで
現実に❤

スーパーで食材を購入して
自炊できる環境は最高ですー✨

食材は量り売りで
購入できることが多いので
さっそく調理器具を購入して
自炊開始!

 

食材と調理器具があればなんとかなる

 

職業柄、料理することは
苦にはなりません。
食材と調理器具があれば
なんとか食べられるものが作れます😄

 

炊飯器がなくても

ご飯は炊けますー!
豆類やナッツが混ざった
お米を入してみました(^_^)

 

計量カップ、
はかりがなくても
水加減がわかる方法も知っています✨

 

もっちりして
ナッツや豆の味がしっかりとして
美味しいご飯でした❤

 

余分に炊いた分は
冷凍保存ー!

 

 

量り売りで適当に購入した野菜は
干しエビでとったダシと
生姜を合わせて…

野菜たっぷりスープ。

ご飯と野菜だけでは

 

たんぱく質

 

が足りないので
をプラス!

 

 

料理を作る時も
献立を構成する時に
頭にあるのは

やっぱりこれです❤

異国にいるからこそ
体調を整えるためにもね!
しっかり管理します(^_^)

 

 

中国茶も楽しみます

 

食材を色々と楽しみながら
中国茶もいただいています!

 

仕事中に
様々なお茶を提供して
いただけるので
それもまた楽しみ❤

 

 

中国でも
しっかりとお仕事をしてまいります!
中国語のお勉強も!!

 

 

んじゃ、またね❤

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

【経営者・管理職向け:社員全員の仕事効率・生産性の上がる食生活】

【健康診断後:健診結果の読み方と食生活見直し講座(社員・経営者・管理職)】

【管理栄養士向け:糖尿病指導に自信がもてるスキルアップセミナー】