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健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 


羽生結弦選手

 


藤井総太棋士

 

10代・20代の
輝きに盛り上がる日本✨
2人の集中力とパフォーマンスには
圧巻です💦💦

 

プロフェッショナル✨

 

30代も負けていられない❤
自分のフィールドで戦います✨

 

 

ということで!😀
昨日の続きです。
詳細は昨日の記事をどうぞ❤
スムージーってどうなんですかpart①

 


女性誌ランキング1位の
経歴を持つ人気美容師✨
森山氏からの質問。

 

 

多忙な生活。
昼食時間もままらない。

昼食代わりに
14時頃にこちらを
ぐびっと飲むそうです。

 

この習慣はどう?

 

と質問されました。

 

私の回答は

 

森山さんの度肝を抜いた

 

ようです( ̄▽ ̄)

 

どんなもの
だったのでしょう😊

 

 

まずは現状把握!

 

森山さんが書いた
記事はこちら↓↓

 

 

グリーンスムージーの
栄養量はこちら↓↓

エネルギー:139kcal 
たんぱく質:1.0g
脂質:0g
炭水化物:35.6g
糖質:31.8g
食物繊維:3.8g
食塩相当量:0 ~0.5g
カリウム:550mg
カルシウム:48mg
ビタミンK:0 ~4μg
葉酸:1 ~13μg

 

赤字で示した部分は
私が気になった数字。

 

 

ポイント①

不足しているものを補おう

不足した栄養素を
補えるものは食品は何か?

 

栄養士の視点としては
必須の事柄です。
栄養士が他の人よりも
圧倒的に優れている知識

 

むしろ、
優れていなればならない知識

 

 

 

ポイント②

生活に取り入れやすい

 

理想論を語っても
実践できなれば意味がない!
その人の生活に落とし込めるのが
本当の支援です。

 

森山さんは
どんな思い・環境で
このスムージーを
選んでいたかを確認します。

 

私はこの2つをポイントに
回答を考えました😀

 

 

本日はポイント②について解説を😀

私がとらえた点はこちら

①購入先はファミリーマート

②何も考えずに買いたい
・他は見向きもしない
・ストレスフリーで購入
→この2点からの推測

③ササっと食べたい

 

今回は
ブログ上での質問だったので
見えている条件の中で
最良と思われる方法をまずは提案。

 

 

そこで私は…

 

じゃ、◯◯追加で。

 

じゃ…

 

 

 

 

 

 

 

ファミチキ追加で。

 

 

 

 

 

と提案してみました( ̄▽ ̄)
これは栄養素的にも
理由があるんですが…
それはまた明日❤

 

 

 

からあげクン(ローソン)の方が

 

忙しい合間に
1個だけ口の中に入れやすいし、
ファミチキより香りが少ないので
良いかと思ったけど…

 

「近所のローソンが閉店した…😱」

 

と以前に聞いていたので
ファミチキで提案。
香りもサイズもちょいと
難しいかなーとは思いましたが💦

 

まさか、
栄養士からファミチキを推奨されると
思っていなかったようで
度肝抜かれてました(笑)

 

「ササっと食べる」という
ポイントには寄り添えませんでしたが💦

 

森山さんは翌日から早速
ファミチキ購入されてました🍗

 

こうやって
少しずつ食事に意識したいって
思ってもらえれば
嬉しいなぁと思います😊

 

 

 

最後にとっても大切なこと!

 

最後に!

 

本日の重要ポイント!!

 

スムージーが良い
ファミチキが良い
スムージー+ファミチキが良い

と言ってるわけではありません!

 

今回の例だと

こんな方法も一つですよ

 

ということなので
お間違いなく❤

 

他の管理栄養士さんは
どんなアドバイスをされるのかも気になるなぁ😀

 

じゃあ、また明日😀

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

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