ようこそ🎵

健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 

今週は非常に寒くなるようですね。
明日は都心でも積雪?!⛄️

 

通勤・通学のには
お気をつけくださいね✨

 

あとは防寒もしっかりと!!!

 

 

電車の遅延や運行停止で
外で待ちぼうけ…なんて事態になる
可能性も十分にあります💦

 

 

 

車の方も
フロントガラスがとける間
思わぬ渋滞にハマる…などで
寒い中で待ちぼうけになることも
ありますぞ!

 

風邪をひかないようにねー✨

 

 

体内から温めることも必要!

 

雪が降る朝…
もしものために

いつもより早く出勤!

 

でも寒くてフトンから
早く出ることができず…

 

わー💦
朝食を食べる時間が
なくなったー💦💦

 

 

 

となっていません?

 

 

もしくは…

 

 

毎日
朝食はコーヒーだけ
食パンとコーヒーだけ

 

 

なーんてことはないですか?

 

朝食をしっかり食べることで
体温が上げり、

 


代謝がアップする
って

 

知っていますか??

 

 

朝ごはんをしっかり食べることで
寒い時間もホカホカ過ごせる!
そうなるかもしれませんよ😀

 

食べた後に体がホカホカするのは…

 

私たちの体は
食べ物を食べて消化吸収され、
栄養素を利用する時に

 

熱が生まれます。

 

そのため体温が上がります。

 

温かいものを食べたわけじゃないのに
食後に体がホカホカしてくることは
この影響なのです😀

 

この熱は

 

食べるものによって
上昇する率が違います😀

 

 

朝食に

コーヒーだけ
食パンだけ

これでは体温上昇率は

 

低めのままですよ!

 

この寒い時期、
しっかり体温が上がるものを
朝食に取り入れちゃいましょ!!

 

じゃあ、それは何かって??( ̄▽ ̄)

 

 

一番体温を上げてくれるものは!

 

それはね…

 

 

 

たんぱく質!

 

↑の図の赤色に囲まれた部分。
これがたんぱく質を多く含む食品。

 

肉・魚介類・卵・大豆製品

これらの食品が重要です!

 

 

 

これらのたんぱく質を多く含む食品を
食べた時が
体の中で生まれる熱の量が
一番多くなります。

 

 

 

 

食パンだけ…
ではたんぱく質の量は
足りないの💦

おにぎりだけ…もね。

 

 

そこに…

 

 

ゆで卵

納豆

豆腐


ツナ缶


ソーセージ

などを足してみたり…

 

 

味噌汁
でもいいですよ😀
お味噌は大豆からできてるしね!

 

 

あとは…
寒い朝から豆腐なんて
食えるかー!という方は
電子レンジで
ゆるりと温めてみて❤️

やりすぎると
爆発するからね!!

 

 

上にあげたものを
冷蔵庫に常備して、
朝から食べる習慣をつける
寒波を乗り切れますよ!

 


ちなみに…
熱が生まれる現象を
専門用語でいうと

 

食事誘発性体熱産生
(DIT)

 

と呼びます。

 

学生時代、
寒くなってくると…
友人たちと

 

 

DITが足りない!
肉だ!

 


たんぱく質の多いものを
食べる理由にしていたことを
思い出します😀

 

 

 

 

 

朝食で
たんぱく質を食べることを意識すると

確かにたんぱく質を食べた日の方が
体がホカホカしますよ♪
そして代謝も上がってますよ😀

 

お試しあれ!

 

ではまた明日〜😀

 

これからは
あんまんより
肉まんを買った方がいいかもねー♪

 

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

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