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健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 

 

ぜんざいの美味しい季節に
なりましたね❤️

 

 

 

あんこ大好き栄養士です❤️❤️

 

 

でもねー
以前も書いたように…

 

あんこの砂糖の量は
ヤバイんです。

 

あんこの半分は◯◯でできている!

 

それはぜんざいになっても
同様なの。

 

こんな商品を見つけたぞ❤️

 

スーパーを徘徊してたら…

 

レトルトのぜんざいみっけ♪

 

あんこを
ぜんざいに変えても…

たくさん入ってるのは

砂糖…

 

 

※こちらの原材料名ってのは
入ってる量が多い順に
記載がされています

 

 

だよねー💦

 

 

と思ったら隣に

じゃん♪

 

 

?何が違うかって?
もう!ここを見て!!

 

カロリー30%オフ✨

 

 

あら素敵な響き❤️

 

 

 

原材料名をを見てみると。

 

 

あずき、砂糖

 

 

の順番になった!
だから砂糖の量が少ない
ってことですねー😀

 

 

砂糖の代わりに
甘味料(ステビア)を
使って甘みを出してます!

 

 

おかげで

 

通常品とカロリー30%オフ品を
比べると

 

エネルギー量
205kcal→112kcal

炭水化物量
46.9g→23.7g

※通常品→カロリー30%オフ品で記載

 

うん。
カロリーも
炭水化物量(糖質量)
おさえられてるね!

 

 

 

甘味料ってどうなんですか?

 

こういうこと書くと
必ず受ける質問が

 

 

甘味料ってどうなんですか!
体に悪くないんですか?

 

 

ってこと。

 

 

私は

 

何を優先するかで

判断をしてください

 

と回答します。

 

 

例えば…

 

 

①カロリーも炭水化物量も気にしない!
 

って人だったら通常品を食べる

 

 

②体重が多いからカロリーが気になる…
 でも、甘味料はいや!

って人だったら通常品
量を減らし食べる

 

 

③体重が多いからカロリーが気になる…
 そしてついついたくさん食べちゃう💦

って人だったら
カロリーオフ商品

 

とこんな感じ。

 

 

 

甘味料から生じるかもしれない
危険性をとるか

 

カロリー・炭水化物のとりすぎから
生じるかもしれない
危険性をとるか

 

 

自分で判断して!
ってことですわ。

絶対的なオススメはないの。

 

 

しいて、オススメを言うなら…

 

 

気になるなら
食べなきゃいいじゃん!!

 

 

ってこと❤️

 

 

 

ちなみに
今回の商品に利用されていたのは

 

ステビア

 

と言って
植物から作った甘味料。

 

なので、
人工的に作られたものではありません。

 

砂糖の数百倍の甘みがあるので、
砂糖の量よりぐっと少量で
甘みがつくため、
「原材料名」の中でも
後ろの方で表記されています。

 

 

これに関する「安全性」も
調べれば色々出てきますが…

 

 

結局は

 

過剰摂取がよくない

 

 

ってこと。

 

 

毎日食べるわけじゃなければ
そんなに気にしなくてもいいかもね!

 

番外編。美味しいあんこの食べ方✨

 

意外と美味しい
あんこの食べ方。

 

無糖ヨーグルトに入れる!

 

酸味と甘さが
たまらん✨

 

 

あんことアイス
あんこと牛乳も
美味しいでしょ?

 

だから合うのよ!

 

でも加糖ヨーグルトにすると
甘すぎるし、
砂糖の量が恐ろしいことに
なるから無糖ヨーグルトでね!

 

 

あ、別に
これが「体に良い食べ方」とかって
話じゃないですよ!!

 

 

ただ

 

私が好きなだけ❤️

 

 

ってことでまた明日✨

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

【経営者・管理職向け:社員全員の仕事効率が上がる食生活】

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