ようこそ🎵

健康支援 BonAppetit

すべての人の健康支援栄養相談

保健医療従事者のスキルアップ

目指して日々活動する

管理栄養士 植村瑠美です😊

 

 

明日から連休!
という方はワクワクしますね🎵

今週の週末は久しぶりに
晴れそうですし😀
お出かけ日和!

 

 

かつ洗濯日和!
久しぶりにたくさんの

お洗濯が乾きそう🎵

 

 

なのに私は3連休
ずーっと不在のため、
洗濯は家族に丸投げ💦

 

 

さてさて!
忘年会シーズンを前に!
元気に乗り切るためのコツを
参りましょう!!

 

血圧が高いと「塩分」が大切

 

本日は塩分について。

 

 

血圧が高いと言われている方は
じっくり読んでね😀

 

 

あ!高血圧は

 

最高血圧(高い方)が 140

最低血圧(低い方)が 90

 

を超えると高血圧ですよ😀

 

 

 

140/90

 

という書き方をされている
こともあります。

 

一度チェックしてみましょう😀

 

 

 

そして、「血圧が高い」と言われた時に
食事で気をつけることの一つが

 

塩分です!

 

 

料理別の注意ポイントはこれだ❤️

 

料理別にギュギュッと
ポイントお伝えします😀

 

①サラダ

野菜を食べよう!と思って
たくさん食べたいところですが…

 

居酒屋さんのサラダは
ドレッシングたっぷり…

 

器の下の方に行くほど
ドレッシング漬けになってるかも💦

 

無理にたくさん食べず、
1人分を食べる。
そしてなるべくドレッシング
たっぷりの部分は避けましょう!

 

 

②お造り

宴会コースの定番、お刺身です🐟

 

お刺身はもともと味付けゼロ

 

塩分量を抑えるには
ここが

 

最大のポイント!!

 

そう!
あなたのしょうゆの付け方
がポイントとなります。

 

刺身に醤油を

べーーーったりつけず

片面にちょこん


とつけるように意識することが

ポイント😀

 

 

わさびや生姜の薬味はしっかり
利用してOKです✨

 

 

③焼肉

焼肉屋さんで宴会!
ということもありますよね🐮🐷

 

焼肉を食べる時の
つけだれ

 

ってどうしてます?

 

 

焼肉はもともと
味付けしてあります。

 

このつけだれの使い方

 

最大のポイント!!

 

つけだれナシでも食べらます!
それなのに、もともと用意された

つけだれでは足りず、
お代わりする人は

 

使いすぎですよー!!

 

つけだれをたーーっぷり付けて、
白飯にのせると
ウマウマ❤️ですが…
使いすぎには気をつけましょうね🎵

 

肉の旨みを楽しみましょう!

 

唐辛子やニンニクは
たっぷり使ってもOKです✨

 

 

あと!コチュジャンは
日本では「唐辛子味噌」と呼ばれます。

味噌=塩分あり

なのでこちらも使いすぎに要注意!

 

 

④焼き鳥

こちらはすでに味がついている。
そのため塩分を

調整するのは難しい💦

 

 

こちらは気にせず
美味しくいただきましょう❤️

 

ただし!

 

追加で塩や醤油などを使うのは
やめましょうね!

 

 

まだまだ伝えたい!

 

あら…だいぶ長くなっちゃった💦
このほかに

 

⑤鍋料理

⑥シメのご飯もの

⑦シメの麺類

⑧最後のラーメン!

 

をお伝えしたいのです!

 

ということで!
続きはまた明日に😀

 

 

ではまた明日〜♪

 

■健康支援BonAppetit■

名古屋・三重・岐阜を中心に活動するフリーランス管理栄養士です。

すべての人の健康支援(栄養相談)と保健医療従事者のスキルアップを目指し日々活動しています。

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